七月向日葵之欣欣向榮 - 台大安康農場

台大安康農場除了有美麗的荷花外 還有在一旁與其爭奇鬥艷的向日葵花

欣欣向榮的向日葵

向日葵，又稱作太陽花、日車、迎陽花、日輪草…等。
很多人都不知道向日葵其實也是有香味的，不只是他的種子可以食用、榨油，他的淡淡清新的花香也可以讓人神清氣爽，是很舒服的一種花香味喔！


向日葵的古老神話:
美麗的少女「克萊荻亞 (Clytie)」非常愛慕瀟灑英俊的大陽神—阿波羅，可惜落花有意流水無情，傷心的克萊荻亞只好以絕食來博得同情，以露水充飢，以淚水代茶，渴望有 一天能獲得阿波羅的愛。九天九夜不眠不休的盼望，雙腳已長成了根，瘦弱的玉體變成了枝葉，蒼白的小臉變成了花朵。克萊荻亞容顏雖改，但她的心卻永遠不變，臉龐始終仰望著太陽，阿波羅駕著馬車載著太陽走到那兒，她的眼神也就跟到那兒。這朵痴情花也就是今天的向日葵，也許，它還盼望著有一天能重拾失落的愛情呢！當然，這也是花語「愛慕」的由來。

資料來源：http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1105052500398

向日葵的屬名 Helianthus 和英名 Sun Flower 都是「太陽花」的意思，這些都來自 它近似太陽的花形。向日葵為菊科一年生草本植株高大，可達2一3公尺以上，近年來園藝界為了市場的需要，已育出矮性品種，株高多在80公分以下。葉片貫而橢圓，互生，全株 佈滿絨毛。碩大的花朵著生於莖頂，為標準的頭狀花序，中央的管狀花密集排列有如花蕊一般，呈褐色或黃色，周圍的舌狀花呈金黃色，有如太陽的光芒，整朵花的直徑15一25公分。花型有單瓣和重瓣之分。向日葵花後極易結子，為大家熟悉的葵瓜子，可供食用和榨油 ; 其莖可作造紙原料，用途十分廣泛。


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